粕汁みたいな豆乳味噌汁
たかち１０００ @cook_40173305
お鍋の残りで作ったとは思えない？
とろり、ふわり 不思議なお味噌汁。
くったり野菜がおいしい。
身体もあったまります。
このレシピの生い立ち
前日の鍋の残りを使って作りました。
粕汁みたいな豆乳味噌汁
お鍋の残りで作ったとは思えない？
とろり、ふわり 不思議なお味噌汁。
くったり野菜がおいしい。
身体もあったまります。
このレシピの生い立ち
前日の鍋の残りを使って作りました。
作り方
- 1
前日に鍋をする ^^
- 2
適量を小鍋に移し、成分無調整豆乳を加えて温める。
- 3
火を止めて味噌を溶かす。
コツ・ポイント
我が家の鍋ものは、たっぷりのカツオと昆布で撮った1番だしを使用しています。
味見をして薄いようなら出汁を足してください。
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