ピーマンゴボウ和風ゴマ和え炒め
残りそうめんつゆを活かそう！
このレシピの生い立ち
残りそうめんつゆと、冷蔵庫の残り野菜を片付けたく
作り方
- 1
ゴボウは、長さ3センチの短冊切り、ピーマン、パプリカ粗千切り、ネギ3センチざく切り
- 2
フライパンに、油を引いて、ゴボウに、砂糖ふって、炒める。半透明に、なったら、ピーマン、パプリカを入れてかために炒める
- 3
ネギを入れて、そうめんつゆ、入れて、からめながら、炒める。
- 4
仕上げに、ゴマ、胡麻油を入れて、からめながら炒めて、出来上がり
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