炒めた小松菜のめんゆつ胡麻和え
冷蔵庫にあるもので作成。シンプルで付け合わせに便利です。
このレシピの生い立ち
小松菜を食べたくて。
作り方
- 1
★を合わせておきます。
小松菜を洗い3センチ位に切ります。えのきも揚げも同様に。 - 2
少量の油（私は太白胡麻油を使用）で、小松菜→えのき→揚げを炒め、醤油少々入れます。
- 3
火が通ったら、合わせておいた調味料に入れ、混ぜて完成！
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胡麻和え風ですが、しっかりご飯が進む味でとても美味しいです！お酢を入れてるので作り置きにも良さそうです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17719898
