香りがいい野菜炒め

シェユリママ
シェユリママ @cook_40049959

冷蔵庫にブロッコリーとしめじが残っていたので香りがいい紹興酒で炒めました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った野菜で簡単に香りがいい野菜炒めにしました。

香りがいい野菜炒め

冷蔵庫にブロッコリーとしめじが残っていたので香りがいい紹興酒で炒めました。
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冷蔵庫に余った野菜で簡単に香りがいい野菜炒めにしました。

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材料

2人前
  1. ブロッコリー 1個
  2. しめじ 1/2
  3. しおこしょう 小さじ1
  4. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を切って、中火で炒める。紹興酒を入れて、ふたをして3分ほど待つ。

  2. 2

    塩コショウとオイスターソースを入れて出来上がり。

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