※シンプルなので、調味料のおいしさが決め手です。これは！という美味しいオイル、酢、塩をぜひ。
※調味料の量はお好みで加減してください。
※普通の玉ねぎのときは、じゃがいもと一緒にゆでて、フードプロセッサーでガー、という手もあります。