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材料

2人分
  • ●ワンタンの皮12枚 ●香菜(葉、茎)1株
  • A ●水3カップ
  • 豚ひき肉/50g、筍(みじん切り)30g、香菜.ねぎ(みじん切り).各大さじ1.醤油、酒/各小さじ1/2.塩、コショー/各少々 ●ガラスープの素小さじ1
  • ●たけのこ40g ●味付け調味料
  • ●人参1/4本 B酒、醤油/各大さじ1.塩/小さじ2/3.コショー/少々、ごま油/適量
  • ●生しいたけ2枚
  • ●ねぎ1/4本
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作り方

  1. 1

    ボールにAを入れ良く混ぜ合わせる。たけのこ、人参は短冊切りに、しいたけは軸を取りそぎ切り、ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    ワンタンの皮に①の具をのせて形を整える。鍋に水、ガラスープの素を煮立てねぎ以外の①を加えBで味付けし、煮立ったら

  3. 3

    ②のワンタンとネギを入れ2分位煮る。器に盛り、香菜を散らす。

コツ・ポイント

調理時間20分

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松潤LOVE☆彡
松潤LOVE☆彡 @cook_40094158
2016/11/25 04:46に公開
岡山出身で今は香川在中。料理作るの苦手だけど頑張ってはいるものの・・でもクックパッド見ながら料理頑張ってます。これからもどうぞ宜しく!たまには私のレシピも見て下さいね!
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このレシピのキーワード

スープ エスニック ワンタン ねぎ しいたけ たけのこ にんじん 豚ひき肉 酒 コリアンダー

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