パスタは茹でておく。
私は電子レンジのやつです。

フライパンにバターと油を入れて熱したら、適当に切ったウインナーを入れる。
ちょっと時間差で冷凍ほうれん草やコーンを投入。

ある程度香りが立っていい感じになったら、塩胡椒をして小麦粉を何回かに分けて入れます。
混ぜながら少しずつ入れてね。

ねっとりもったりしたら、牛乳をいれて混ぜます。この量も適当。
ちょっと固めにしてパスタのゆで汁を入れます。

パスタとゆで汁を入れたら、混ぜまくりながら味を整えていきます。
わたしは中華あじを少し入れては味見を繰り返しました。

味が整ったら、火をとめてチーズをちぎりながら入れる。
余熱で溶かしてざっと混ぜたら完成！