簡単♪オレンジのコンフィチュール
茶灘 里雨 @cook_40087255
パンに塗っても、タルトに乗せてもOK！皮まで美味しいコンフィチュール！初めてでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
美味しい国産のオレンジが手に入ったので！
タルトオランジュを焼くので、コフィチュールも手作り！
簡単♪オレンジのコンフィチュール
パンに塗っても、タルトに乗せてもOK！皮まで美味しいコンフィチュール！初めてでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
美味しい国産のオレンジが手に入ったので！
タルトオランジュを焼くので、コフィチュールも手作り！
作り方
- 1
オレンジを3mm位の輪切りにします。国産オレンジなので、皮もそのまま！
- 2
鍋に水・砂糖を入れ沸騰したら、オレンジを入れます。
- 3
再度沸騰したら弱火でコトコト20分ほど。
- 4
火を止め、ブランデーをかける。あら熱がとれたら、オレンジを瓶へ。
- 5
鍋に残ったシロップをもう一度沸騰させたら、瓶へ。
- 6
一晩寝かせると、なじんで美味しくなります！
コツ・ポイント
ちなみにアクは紅茶に入れても美味しかったです
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