簡単！大根おろしdeあったかスープ
こーちゃんの台所 @cook_40144508
体の芯まで温まる簡単スープ！大根おろしと生姜が絶妙なハーモニーを生み出しちゃう！玉ねぎがトロトロで甘さがあります！
このレシピの生い立ち
体が温まるスープが飲みたくて…あるもので作ってみました！！
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玉ねぎは1センチ幅の半月切りにします。
大根は大根おろしにしておきす。 -
- 2
お好みの量の水に骨付き鶏肉を入れ、沸騰させます。アクが出たらその都度とります。
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- 3
沸騰したら玉ねぎを入れ、火が通るまで煮詰めます。
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- 4
玉ねぎに火が通り柔らかくなったら塩胡椒とほんだしを入れ混ぜます。
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- 5
再び沸騰し、アクを取ったら大根おろしを入れて混ぜたらできあがり！
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コツ・ポイント
生姜を入れることで美味しさがより引き立ちます！
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