白味噌チーズの鍋焼きうどん風&濃厚風?

kotakororo @cook_40076751
チーズをこれでもかっとたっぷり入れてみました。濃厚過ぎてお腹いっぱいになってしまいましたw
このレシピの生い立ち
ダイショーさんの『白みそ仕立てのチーズ鍋スープ』のモニターに当選したので。
白味噌チーズの鍋焼きうどん風&濃厚風?
チーズをこれでもかっとたっぷり入れてみました。濃厚過ぎてお腹いっぱいになってしまいましたw
このレシピの生い立ち
ダイショーさんの『白みそ仕立てのチーズ鍋スープ』のモニターに当選したので。
作り方
- 1
100均でも売ってる小さな土鍋を使ってます。
- 2
スープ→肉→野菜→火が通ったらうどんをいれて好みの柔らかさに。
- 3
チーズをたっぷりのせてとろけてきたら温泉卵のせて完成。
コツ・ポイント
冷凍のうどん玉を使う場合は一度熱湯で茹でてから入れて下さい。
温泉卵は火を通し過ぎずに崩しながらがオススメです♪
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