味が染みる～根菜の煮物(^o^)

Sdragon
Sdragon @cook_40110585

味が染みて美味しいです。２～3日、おかずになるので重宝してまーす(^_^)v
このレシピの生い立ち
煮物が好きなので……(笑)お弁当にもよく入れます。

味が染みる～根菜の煮物(^o^)

pucyipan's cooksnap of when they made 味が染みる～根菜の煮物(^o^).
きたのまま's cooksnap of when they made 味が染みる～根菜の煮物(^o^).
Sdragon
Sdragon @cook_40110585

味が染みて美味しいです。２～3日、おかずになるので重宝してまーす(^_^)v
このレシピの生い立ち
煮物が好きなので……(笑)お弁当にもよく入れます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４～５人分
  1. れんこん 15センチくらい
  2. たけのこ(水煮) １つ
  3. こんにゃく １枚
  4. 人参 １／２本
  5. 椎茸 ４～５枚
  6. ☆だし汁 200cc
  7. ☆醤油、砂糖 各大さじ３
  8. ☆酒 大さじ２
  9. ☆みりん 大さじ１
  10. ☆塩 小さじ１／２
  11. サラダ油

作り方

  1. 1

    根菜類を乱切り。こんにゃくはちぎっておく。

  2. 2

    圧力鍋にサラダ油をひき、根菜→椎茸→こんにゃくの順に炒める

  3. 3

    ☆の調味料を投入。圧力鍋がシューシューし出したら約10分

  4. 4

    圧力が下がったら蓋を開け、10分くらい弱火で煮込むとさらに味が染みます

  5. 5

    できあがり～(^o^)翌日もっと味が染みてまーす！

コツ・ポイント

鶏肉入れると、さらに美味しいし食べごたえあります♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
pucyipan's cooksnap of when they made 味が染みる～根菜の煮物(^o^).
きたのまま's cooksnap of when they made 味が染みる～根菜の煮物(^o^).

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
Sdragon
Sdragon @cook_40110585
に公開
簡単で素早くできる料理が大好きです！！・中学生の息子と酒飲み母ちゃんのツマミ系晩ごはん・息子はあんまり食べてくれない母ちゃんの時々スウィーツ・ストレス発散にこねちゃう母ちゃんの怨念？パン・・・そんな感じで作ってます(笑）
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. タッパーのみかんゼリー
  2. 冷めてもおいしいおばあちゃんの煮しめ
  3. ドライ大葉
  4. さっぱりところてんサラダ
  5. エリンギとアスパラのバターしょうゆ
  1. キムチ納豆入りチーズお揚げ
  2. ゴーヤチャンプル
  3. ハンバーグ
  4. 爽やかフルーツ＊スティックオープンサンド