★そうめんのあんかけ焼きそば風★
ニャー★ @cook_40168481
夏に大活躍したそうめん。
残ってませんか？？
絶品まではいきませんが美味しく食べれますよ。
このレシピの生い立ち
そうめんがあまってたので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんをゆでます。ゆでて水けをきる。
- 2
野菜・豚肉を切る。
調味料も合わせておく。
-
- 3
フライパンに油を入れそうめんを入れて平らにし中火で焼く。
- 4
回りが固くなってきたらひっくり返して裏面も焼く。カリカリに。
-
- 5
お皿にそうめんを置いといて、野菜・豚肉を炒めて調味料を加えてあんかけにします。
- 6
あんかけをそうめんにかける。
（そうめん、ケーキみたいに切っておくと食べやすいです）
コツ・ポイント
野菜はなんでもいいですね。冷蔵庫にあるもので。
八宝菜をかけてもいいですよね。
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