いわしの塩オイル焼き
tfagogo @cook_40024613
いわしの臭みを取りたいのと、簡単に済ませたくて。
このレシピの生い立ち
簡単に魚を食べたいけど、臭いがあると子供が食べない！ローリエを入れるだけで、全く臭わなくなりました。
いわしの塩オイル焼き
いわしの臭みを取りたいのと、簡単に済ませたくて。
このレシピの生い立ち
簡単に魚を食べたいけど、臭いがあると子供が食べない！ローリエを入れるだけで、全く臭わなくなりました。
作り方
- 1
1 いわしは頭と腹を除く。食べやすいように開いて骨を取り除いておいても良いです。
- 2
2 耐熱皿（深いもの）にいわしを入れ、オリーブオイル、ローリエ、塩をかける。
- 3
3 オーブン（トースターも可）に入れ、10〜15分焼く。様子を見ながらにして下さい。
コツ・ポイント
骨があると子供は食べるのが少し難しいので、開いてあるものを買ってきて作ると簡単です。
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