簡単♡チキン南蛮
簡単＋手軽＋美味しい！
誰でも作れるチキン南蛮♡
このレシピの生い立ち
大好きなチキン南蛮を手軽に簡単に作りたくて♡
作り方
- 1
ボウルに甘酢タレを作りレンジで40秒加熱o
タルタルソースの材料も別のボウルに入れて混ぜておくo -
- 2
鶏胸肉をボウルに入れて、
酒、砂糖、塩、マヨネーズを加えよく揉みこんでおくo
※こうすることでお肉が柔らかくなります♡ -
- 3
鶏肉が入ってるボウルに片栗粉を加え全体に付けるo
1枚ずつつけてもOK！ -
- 4
180°の油で揚げる
-
- 5
揚がったら油を切り、甘酢タレに漬け込んでお皿に盛るo
-
- 6
お好みで作ったタルタルソースをかければ完成
-
コツ・ポイント
鶏肉をあげる時、きつね色にはなったけど火が通ってない時は
追加でレンジで加熱すればOKです♡
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