具沢山☆味噌仕立てのけんちん汁
canary-bird @cook_40116545
ごま油香る具沢山のお味噌汁♡お好きな具材をたくさん入れて♫汁物ですがいっぱい具を入れておかず扱いに(≧∀≦)♫
このレシピの生い立ち
ずいぶん昔ですがお店で食べた味噌仕立てのけんちん汁定食がとっても美味しかった♡それ以来、味噌汁のレパートリーに加わりました(*^^*)
具沢山☆味噌仕立てのけんちん汁
ごま油香る具沢山のお味噌汁♡お好きな具材をたくさん入れて♫汁物ですがいっぱい具を入れておかず扱いに(≧∀≦)♫
このレシピの生い立ち
ずいぶん昔ですがお店で食べた味噌仕立てのけんちん汁定食がとっても美味しかった♡それ以来、味噌汁のレパートリーに加わりました(*^^*)
作り方
- 1
野菜、鶏肉は食べやすい大きさに切り、こんにゃくは一口サイズにちぎる。しめじは石づきを取り小房に分けておく
-
- 2
鍋にごま油(分量外)をひき1の鶏肉から順に炒め全体に油がまわったら◎と豆腐を手でちぎりながら入れ煮る
-
- 3
2の具材に火が通ったら味噌を入れ仕上げにごま油を回し入れ出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
味噌は赤味噌と白味噌半々で書いてますがお好きな味噌を使ってください(*^^*)
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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