材料をそろえる。鶏もも肉をひと口大に切る。カリフラワーの軸から房を切り離し子房に分ける。

湯を煮立たせた鍋に、塩少々と酢を大さじ１加えて、

カリフラワーを茹でて、水気を切っておく

適当な袋に片栗粉と塩・コショウ少々を入れたものを用意する

鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす

バジルチーズソース（にんにく・塩・バジル・酒・粉チーズ・オリーブ油・レモン汁）を作る

油を引かないで皮を下にして鶏肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く

３のカリフラワーを加え、

焼いた鶏肉に６を加える。蓋をして味をなじませる。

解凍したブロッコリーを加えて、

塩こしょうで味をととのえて、粉チーズを振りかけて

出来上がり！

簡単やわらかい鶏胸肉てりやきレモンチーズhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/3724527