ブロッコリーとしめじのダシダ炒め
リトルピシュナ @cook_40026438
使い道がよくわからないダシダを活用したおかず！粉チーズが味をまとめてくれます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの料理を探してましたが、自作したら好評だったので！
ブロッコリーとしめじのダシダ炒め
使い道がよくわからないダシダを活用したおかず！粉チーズが味をまとめてくれます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの料理を探してましたが、自作したら好評だったので！
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切って、茎は皮を除いて一口大に切る。(私はタテ半分の斜め切りにしました)
- 2
ブロッコリーは耐熱皿に並べ、軽くラップしてチンする。3分くらい？
- 3
フライパンにごま油を熱して、ブロッコリーとしめじを炒める。ダシダをパラパラする。
- 4
仕上げに粉チーズをパラパラして混ぜる。
コツ・ポイント
味見しながら調味してみて下さい。適量は適当です(笑)出来上がりは、次の日のお弁当カップひとつ分くらい取り分けてもいい量です。
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