３つの材料だけ！簡単さつまいもクリーム

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しゅんのま's cooksnap of when they made ３つの材料だけ！簡単さつまいもクリーム.
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文教・管理栄養士笠岡
文教・管理栄養士笠岡 @cook_40146461

材料はたった３つ！余ったさつまいもで超簡単クリームが作れます！
このレシピの生い立ち
余ったさつまいもでなにか作れないかと思ったので。
パンにのせたり挟んだり活用方法は様々です！
是非作ってみてください。

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材料

  1. さつまいも 200ｇ
  2. 牛乳(または豆乳) 100ｍｌ
  3. 砂糖 大さじ1.5杯

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき適当な大きさに切り茹でます。

  2. 2

    水を捨て更に弱火で水分を飛ばしマッシャーなどで潰します。

  3. 3

    砂糖、牛乳を加えてよく混ぜます。練るようにし、お好みの固さまで火(弱火)を通します。

  4. 4

    冷ましたら出来上がりです！

  5. 5

    たった３つの材料で簡単にさつまいもクリームができました！

コツ・ポイント

砂糖と牛乳だけですが味はとってもしっかりしていて甘いです！
さつまいもの甘さなどで砂糖の量を調節して下さい。
食感を残したクリームなので滑らかにしたい時にはフードプロセッサーにかけると良いです！

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つくれぽ (11)

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レシピ作者

文教・管理栄養士笠岡
文教・管理栄養士笠岡 @cook_40146461
に公開
オフィシャルサイト: kasaoka.net笠岡ゼミ: facebook.com/kasaokazemi文教大学 教授 (管理栄養士, 博士)kasaoka@shonan.bunkyo.ac.jp
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