バターを入れて混ぜ、計１５分捏ねます。＊生地が滑らかになって生地の表面から気泡が出れば捏ね完了。

ニッスイ活ちくわにスライスチーズを巻きます。

生地を棒状に伸ばします。（約３０ｃｍ）５のちくわに生地をぐるぐる巻きます。

ぐるぐる・・・

計４個作り、オーブンシートを敷いたオーブン皿に並べます。温かいところで発酵させます。（４０度約２０分）

表面に卵をぬり、１７０度のオーブンで１５分焼きます。