炊飯器deローストビーフ
お家で簡単で、手間なく柔らかいローストビーフができます
このレシピの生い立ち
お酒に合うおもてなし料理を考案中です
作り方
- 1
☆の調味料を袋にいれて混ぜる。
牛肉をかたまりのまま入れて冷蔵庫で一晩置く。 - 2
フライパンで焼き色をつける。(中火から強火)
- 3
密閉できる袋にいれ、空気を抜く。
炊飯器に肉が浸かるくらいのお湯を入れて、保温で45〜60分 - 4
炊飯器から取り出し、冷めてから切る。
コツ・ポイント
炊飯器は必ず保温で!!
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