炊飯器deローストビーフ

ちょこれーとmama
ちょこれーとmama @cook_40080509

お家で簡単で、手間なく柔らかいローストビーフができます
このレシピの生い立ち
お酒に合うおもてなし料理を考案中です

炊飯器deローストビーフ

お家で簡単で、手間なく柔らかいローストビーフができます
このレシピの生い立ち
お酒に合うおもてなし料理を考案中です

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛モモ肉かたまり 400〜500g
  2. ☆にんにくチューブ 小さじ1
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆オレガノ 適量
  5. ☆日本酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を袋にいれて混ぜる。
    牛肉をかたまりのまま入れて冷蔵庫で一晩置く。

  2. 2

    フライパンで焼き色をつける。(中火から強火)

  3. 3

    密閉できる袋にいれ、空気を抜く。
    炊飯器に肉が浸かるくらいのお湯を入れて、保温で45〜60分

  4. 4

    炊飯器から取り出し、冷めてから切る。

コツ・ポイント

炊飯器は必ず保温で!!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ちょこれーとmama
ちょこれーとmama @cook_40080509
に公開
食べるの大好きです。だから作ります!チーズ・アボカド大好きです!簡単なものしか作れません!
もっと読む

似たレシピ