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簡単☆手作りテンメンジャン
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簡単☆手作りテンメンジャン-レシピのメイン写真

簡単☆手作りテンメンジャン

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

鍋にかけて5分で完成します。テンメンジャンは作って置くと色々な料理に使えて大変便利です。

このレシピの生い立ち
テンメンジャンは高いので作ってみました。

鍋にかけて5分で完成します。テンメンジャンは作って置くと色々な料理に使えて大変便利です。

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テンメンジャンは高いので作ってみました。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

鍋にかけて5分で完成します。テンメンジャンは作って置くと色々な料理に使えて大変便利です。

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テンメンジャンは高いので作ってみました。

鍋にかけて5分で完成します。テンメンジャンは作って置くと色々な料理に使えて大変便利です。

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材料

  • 八丁味噌(赤だし) 200g
  • 砂糖 大6
  • みりん 大1
  • 酒 大1
  • 醤油 大2
  • ごま油 大1
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れ、弱火にかけ5~6分煮ます。

  2. 2

    粗熱が取れたら、保存容器に保存します。

  3. 3

    有ると便利な*肉味噌レシピID:18456473

    • 簡単☆手作りテンメンジャン作り方3写真
  4. 4

    ジャージャー麺
    レシピID:18454278

    • 簡単☆手作りテンメンジャン作り方4写真
  5. 5

    本格的な味 回鍋肉 レシピID : 18491004 お肉たっぷり回鍋肉 レシピID : 18586306

コツ・ポイント

2※3~4ヶ月保存が出来ます。※レンジでも作れます。その場合は時間を短くして様子を見ながらかけて下さい。容器が小さいと吹き零れてしまうので気を付けて下さい。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2012/02/21 14:38に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

酒 豆みそ

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