チーチクの磯辺焼き

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

揚げません。揚げものは片付けが大変だから。
揚げものより少ない油で炒め揚げにしま~~す。
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
生い立ち・・・そこにちくわとチーズがあったから・・・

チーチクの磯辺焼き

揚げません。揚げものは片付けが大変だから。
揚げものより少ない油で炒め揚げにしま~~す。
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
生い立ち・・・そこにちくわとチーズがあったから・・・

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材料

  1. ちくわ 1袋
  2. プロセスチーズベビーチーズ 3~4個
  3. 小麦粉 50g
  4. 青のり 大さじ1
  5. 冷水 75cc〜
  6. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1


    小麦粉を冷水で溶いて青のりを混ぜる

  2. 2

    ちくわ1本を4等分位に切って、穴にチーズを詰める

  3. 3

    ちくわに衣を絡めて、フライパンに1~2cm深さの油で炒め揚げにする

コツ・ポイント

チーズはとろけないタイプのもので。
ブロックタイプのものがいいですよ
油少々はねるかもしれないので注意して下さい
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/26873489.html

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
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なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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