ナスと牛肉のチリソース炒め
mikko6 @mikkoro
甘めのチリソースが牛肉とナスにピッタリ！食欲がなくてもご飯が進む進む♡とっても簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
夏に大量に出来るナスの消費に♪
ナスと牛肉のチリソース炒め
甘めのチリソースが牛肉とナスにピッタリ！食欲がなくてもご飯が進む進む♡とっても簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
夏に大量に出来るナスの消費に♪
作り方
- 1
ナスを縦にきる。（大きさによりますが8等分ぐらい）フライパンにナスを入れ、塩を振りかけて炒める。
- 2
その間に牛肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒→片栗粉をまぶす。
- 3
ナスがしんなりしてきたら、ごま油を回しかけ、牛肉を投入。焦げないように気をつけて( ´ ▽ ` )ﾉ
- 4
チリソースと醤油を入れて完成！ナスの大きさによって、調味料の量を調節して下さい♡
-
- 5
スイチリで絶品味玉
ID:20324627
意外ですが手軽でおススメです。スイチリの消費にもいかがですか？ -
コツ・ポイント
ナスに塩をまぶして炒めることで、油なしでもしんなり♪
カロリーが気にならない方はたっぷり油をひいて、炒めて下さい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18467027
