ボリューム⋆☪ハンバーグ⋆☪
クック2ISF0O☆ @cook_40168894
お餅がアクセントになってて良いですよ
私は蓋をする前に豆乳を入れて柔らかく。
肉球みたくたれをかけたのですが失敗; ;
このレシピの生い立ち
いつもとは違ったハンバーグが作りたかったのと兄たちが野菜不足なので食べやすいようにハンバーグに野菜を入れてみました。
ボリューム⋆☪ハンバーグ⋆☪
お餅がアクセントになってて良いですよ
私は蓋をする前に豆乳を入れて柔らかく。
肉球みたくたれをかけたのですが失敗; ;
このレシピの生い立ち
いつもとは違ったハンバーグが作りたかったのと兄たちが野菜不足なので食べやすいようにハンバーグに野菜を入れてみました。
作り方
- 1
ひき肉はとかし、☆の材料は全てみじん切りにしておく。お餅を入れるなら薄切りにし水を入れ600W1分(耐熱容器で)
- 2
１の材料を全てボールに入れこね、4つ分にわける
- 3
フライパンに油(ココナッツオイルでも○)をひき、強火で下のひき肉の色が変わるまで焼く
- 4
色が変わったら裏返し弱火に。このとき蓋をすることを忘れずに。そして5分経ったら動かす(裏返さない)
- 5
両面の色が変わったら完成♪
- 6
⋆☪もっとボリューム⋆☪
アルミホイルの上に出来上がったハンバーグを乗せチーズを乗せオーブンへ。焦げ目がつけばおっけー
コツ・ポイント
お餅は硬くなりやすいのでお餅がちょいと浸るぐらいの水で。そして素早くこねる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18467199
