超簡単★こんにゃくの甘辛煮★
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
★2014.3.13話題入り感謝★こんにゃくがあれば出来ちゃうお助けﾒﾆｭｰ！ﾍﾙｼｰでﾋﾟﾘっと辛くて箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
ﾋﾟﾘ辛味のこんにゃくが好きな家族の為に考えました。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもお勧めです！
超簡単★こんにゃくの甘辛煮★
★2014.3.13話題入り感謝★こんにゃくがあれば出来ちゃうお助けﾒﾆｭｰ！ﾍﾙｼｰでﾋﾟﾘっと辛くて箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
ﾋﾟﾘ辛味のこんにゃくが好きな家族の為に考えました。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもお勧めです！
作り方
- 1
こんにゃくは5㎜の厚さにｶｯﾄする。両端を少し残し、中央に切りこみを入れる。片端を切りこみに通し、手綱こんにゃくを作る。
-
- 2
小鍋又はﾌﾗｲﾊﾟﾝに1のこんにゃくと、〇印の調味料を全て入れて煮立てる。
-
- 3
焦がさないように気を付けながら、中火で煮汁がほぼ無くなるまで煮詰めたら出来上がり。
-
- 4
器に盛り付け召し上がれ。
-
- 5
★玉こんにゃく★
ころころ転がしながら煮汁が無くなるまで煮詰める。それ以外は材料･作り方共全て同じ。
-
- 6
★話題入り感謝★
2014.3.13話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々、ありがとうございました❤ -
コツ・ポイント
コツがないくらいに簡単です！
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ピリっと甘辛なこんにゃく。シンプルなのになぜかクセになるんです ( *´艸`)地味なメニューだけど私の大好きな1品です❤
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18513980
