基本のごまあえ

まめぴーす
まめぴーす @cook_40106704

我が家定番のごまあえです。
調味料の分量さえおさえれば、野菜はお好みのものでOK！
本当に簡単だけど栄養バランス◎
このレシピの生い立ち
我が家定番の胡麻和えです

基本のごまあえ

まりみぃ's cooksnap of when they made 基本のごまあえ.
ちべターリー's cooksnap of when they made 基本のごまあえ.
晴れ女＆雫's cooksnap of when they made 基本のごまあえ.
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我が家定番のごまあえです。
調味料の分量さえおさえれば、野菜はお好みのものでOK！
本当に簡単だけど栄養バランス◎
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材料

  1. 小松菜(この写真の場合) 1束
  2. ゴマ(白か黒はお好みで) 大さじ2
  3. 砂糖(三温糖) 小さじ2
  4. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ゴマは3割ほど粒が残るくらいを目安に擂る。

  2. 2

    ゆでた野菜は粗熱を取り、適当な大きさに切って、しっかりと水気を切る！

  3. 3

    野菜と調味料を入れてこねないようにさっくり混ぜる。
    出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

どんなお野菜でも、しっかりと水気を取る事が重要ポイントです☆
お好みのお野菜でどうぞ～♪
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食べることもお酒も大好き。外食も多いので身体を気遣って&野菜が好きなので野菜の多いレシピ集になりそうです。季節を感じる美味しいごはんづくりを目指しています♪
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