エリンギそぼろ

53yuko @cook_40061596
家計に優しい!美味しい!これだけでどんぶりいけちゃいます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
大好きなエリンギを入れたら美味しかった!かさ増にも(笑)
作り方
- 1
玉ねぎとエリンギをみじん切りにします。
- 2
油をしいたフライパンに1を入れ炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら豚ひき肉を入れ火を通ったら★を入れてひと煮立ち。
- 4
塩コショウで味を整えて完成!
- 5
ご飯にのせるだけで朝ご飯に!
コツ・ポイント
ひき肉から油が出るので、玉ねぎを炒める時は最小限に☆
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