そぼろ丼
時間がない時に簡単に作れる丼ものです。
いり卵を入れて二食丼にしても◎
このレシピの生い立ち
夕飯作るのが面倒であり物で作ってみました。
作り方
- 1
豚ひき肉を軽く茹で、油を抜く。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
豚ひき肉、玉ねぎをフライパンで炒める。
- 4
みりん、しょうゆ、砂糖で味をつける。
コツ・ポイント
油を抜き、炒めるときも油を使わずにすみます。
刻んだきのこを入れても肉の食感が出せました。
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