父の日に♪大葉巻きチーズinちくわ串
火を使わずに作れるおつまみです。
「お父さん、いつもありがとう♪」
※ひと手間かけて、焼くのもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
太いちくわで作ったものを、普通のちくわでも作れないかなぁと考えてみました。
切り込みの所が広がってしまわないように串に刺し、粗挽き黒胡椒も振りかけてみました♪
父の日に♪大葉巻きチーズinちくわ串
火を使わずに作れるおつまみです。
「お父さん、いつもありがとう♪」
※ひと手間かけて、焼くのもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
太いちくわで作ったものを、普通のちくわでも作れないかなぁと考えてみました。
切り込みの所が広がってしまわないように串に刺し、粗挽き黒胡椒も振りかけてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは、縦に1本切り込みを入れる。
- 2
大葉の軸の部分を切って半分に折り、その上にスティックチーズをのせる。
-
- 3
２を、端からしっかり巻いて行く。
-
- 4
１のちくわの切り込みを広げ、３の大葉の巻き終わりが切り込みと反対側になるようにちくわに入れる。
-
- 5
４をお好みの大きさに切る。
（※今回は5等分に切りました。） -
- 6
５を串に刺し、大葉を敷いたお皿に盛り付け、お好みで粗挽き黒胡椒を振りかける。
-
- 7
☆串に刺さないでお皿に盛り付けたもの
-
- 8
※このまま召し上がって頂いてもしっかりした味がしますが、醤油やマヨネーズなどお好みのものをかけて頂いてもいいですね。
- 9
★ひと手間かけて焼くのもおすすめです。→
- 10
①…フライパンを熱して油をしき、６の串に刺したチーズinちくわの切り目を上にしてを入れ、ふたをして弱火で2分位焼く。
-
- 11
②…①をひっくり返し、再びふたをして1分位焼く。
-
- 12
③…今度は、チーズが見えるように置き換え、ふたをして1分位焼く。
-
- 13
④…③をひっくり返し、1分位焼く。
（※焼く本数に合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。） -
- 14
※オーブントースタで焼く場合は、アルミホイルに油を少し塗り、６のチーズinちくわのチーズが上になるよに置いて焼く。
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- 15
左側がフライパンで焼いたもの、右側がオーブントースターで焼いたもの。
-
- 16
◆太いちくわで作るレシピ
『父の日に♪大葉巻きチーズin太ちくわ』
（ID:18499494） -
- 17
※16を焼いたレシピ
『父の日★大葉巻きチーズin太ちくわ焼き』
（ID:18493815） -
- 18
◆ちくわを使ったレシピ
『ちくわカレーチーズ焼き。お弁当おつまみに』
（ID:18428168） -
- 19
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- 20
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- 21
◆チーズを使ったレシピ
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- 22
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- 23
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- 28
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コツ・ポイント
このレシピでは、ちくわ1本分の分量で記載しています。
ちくわ1袋には、だいたい３～５本入っていると思うので、スティックチーズと大葉の数も増やして作って頂き、ご家族みなさまでお召し上がりください。
つくれぽ
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