鶏もも肉deつくね風♪
怪獣ママ @cook_40108501
豆腐でかさ増し↑ヘルシーつくね♡
写真の向き横になってますが
気にせずに...(笑)
このレシピの生い立ち
鶏もも肉の使い道を探してて
なんとなーく作りました(笑)
鶏もも肉deつくね風♪
豆腐でかさ増し↑ヘルシーつくね♡
写真の向き横になってますが
気にせずに...(笑)
このレシピの生い立ち
鶏もも肉の使い道を探してて
なんとなーく作りました(笑)
作り方
- 1
つくね材料
-
- 2
鶏もも肉をミンチくらいにになるまで叩く。
玉ねぎ、人参をみじん切りにする。 - 3
ボールにつくねの材料を全て入れよくこねる。
- 4
11～12等分に分け丸め、油をひいて熱したフライパンに並べていく。
-
- 5
焦げ目がついたらひっくり返して弱火で5分程焦げないように注意しながら蒸し焼きにする。
-
- 6
中まで火が通ったら
タレの材料を混ぜ合わせフライパンに投入～♪ - 7
汁が無くなってきたら絡めて完成☆
コツ・ポイント
鶏もも肉はしっかりと叩くこと(^^)/
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