米粉で抹茶ういろう

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉が再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
平成29年7月18日、話題のレシピに。
米粉ういろうで1位
米粉と水を混ぜるだで、簡単にういろうができます、。
このレシピの生い立ち
水無月をつくって、急にういろうが食べたくなったんです(((o(*゚▽゚*)o)))
米粉で抹茶ういろう
令和7年米粉が再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
平成29年7月18日、話題のレシピに。
米粉ういろうで1位
米粉と水を混ぜるだで、簡単にういろうができます、。
このレシピの生い立ち
水無月をつくって、急にういろうが食べたくなったんです(((o(*゚▽゚*)o)))
作り方
- 1
水無月と同じ作り方ですよ。
- 2
型にラップをしいておきます。
- 3
ボールに米粉、抹茶パウダー、砂糖を入れ、よく混ぜます。
- 4
3にすこしづつ水を入れ、混ぜます。
- 5
きれいに混ざりました。
- 6
5の生地を2に流します。
- 7
6に上にもラップをかけます。
レンジ(600w)で4分チンします。
- 8
7の様子をみて、水分があれば、追加で1分、チンします。
(レンジによって多少の差があります) - 9
出来上がったものを確認して、再度上にラップをして、冷蔵庫で冷やします。
- 10
冷蔵庫から取り出して切ります。
ういろうを切る時は包丁を水で濡らして、切って下さい。濡れ布巾もいいです。
- 11
お皿に盛り付けて頂きます。
- 12
今回はお砂糖入りの抹茶パウダーを使いました。
お砂糖は、使う抹茶によって、調整してください。
コツ・ポイント
混ぜて、チンするだけ。
簡単に和菓子ができます。
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