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リンゴの果肉入りお漬物
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リンゴの果肉入りお漬物-レシピのメイン写真

リンゴの果肉入りお漬物

honey828
honey828 @cook_40116860

余ったリンゴの果肉でお漬物。自然の甘酸っぱくて美味しい☆
このレシピの生い立ち
リンゴの果汁を使った料理をして、果肉が余ったので漬物にいれました。

余ったリンゴの果肉でお漬物。自然の甘酸っぱくて美味しい☆
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リンゴの果汁を使った料理をして、果肉が余ったので漬物にいれました。

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honey828
honey828 @cook_40116860

余ったリンゴの果肉でお漬物。自然の甘酸っぱくて美味しい☆
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リンゴの果汁を使った料理をして、果肉が余ったので漬物にいれました。

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材料

  1. キャベツ 3枚位
  2. 人参 1/3本
  3. 大根 3cm
  4. リンゴの果肉 1個分
  5. 赤唐辛子 1/2本
  6. 寿司酢 大さじ2
  7. 醤油 小さじ1
  8. だしの素 小さじ1/2
  9. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切り、人参は半月切り、大根はいちょう切りにする。赤唐辛子は小口切りにする。

  2. 2

    ある程度水分の残ったリンゴの果肉とそれ以外の全てを混ぜて1時間程冷蔵庫で漬けておく。

  3. 3

    皿に盛って完成です♪

コツ・ポイント

リンゴの果汁は少し残っていた方が美味しいです。果肉が余ったら是非!!

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honey828
honey828 @cook_40116860
2016/12/01 23:13に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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