誰でもふわふわに！豆腐de出し巻き卵
エレクトリックケトル @cook_40037726
水気はお豆腐、材料をすべて混ぜ合わせて、焼くだけ！！誰でも簡単に、ふわふわの料亭出し巻き卵になっちゃいます♡
このレシピの生い立ち
お豆腐料理のバリエーションにと考えました。
誰でもふわふわに！豆腐de出し巻き卵
水気はお豆腐、材料をすべて混ぜ合わせて、焼くだけ！！誰でも簡単に、ふわふわの料亭出し巻き卵になっちゃいます♡
このレシピの生い立ち
お豆腐料理のバリエーションにと考えました。
作り方
- 1
ボールに絹こし豆腐を入れ、泡立て機のようなものでよくつぶす。
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- 2
残りの材料すべてを入れ、よく混ぜ合わせる。
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- 3
卵焼き用フライパンで、いつも通りに焼く。
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- 4
少しさめてから切りわけ、盛り付けお好みで七味等をかけたら出来上がり～♪
- 5
2011.2.24本日のピックアップレシピにしていただきました～♪
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- 6
2011.3.3皆さんのおかげで話題入りさせて頂きました！ありがとうございます❤
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- 7
2011.4.1皆さんのおかげで、またまた話題入りさせて頂きました！ありがとうございます❤
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- 8
このレシピで巻きにくい方は、レシピID :18803438がオススメです。ポイントは工程１に・・一度ご覧下さい♪
コツ・ポイント
お豆腐はよくつぶすと、滑らかに仕上がります。焼く時は少し焼けにくいので、少な目の量で焼き上げていくといいと思います。(醤油の量を少し減らしました 2011.7.16)
ss
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