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クワトロきのこ！焼きうどん♪
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クワトロきのこ！焼きうどん♪-レシピのメイン写真

クワトロきのこ！焼きうどん♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

隠し味に柚子胡椒を＾＾
お肉無しの焼きうどんです＾＾
このレシピの生い立ち
お母さんがきのこをいっぱい買って来て・・
残りはミックス木の子にして、冷凍しときました

隠し味に柚子胡椒を＾＾
お肉無しの焼きうどんです＾＾
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お母さんがきのこをいっぱい買って来て・・
残りはミックス木の子にして、冷凍しときました

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

隠し味に柚子胡椒を＾＾
お肉無しの焼きうどんです＾＾
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お母さんがきのこをいっぱい買って来て・・
残りはミックス木の子にして、冷凍しときました

隠し味に柚子胡椒を＾＾
お肉無しの焼きうどんです＾＾
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残りはミックス木の子にして、冷凍しときました

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材料

  • ゆでうどん 1玉
  • しいたけ
  • まいたけ
  • えりんぎ
  • えのき茸
  • 玉ねぎ(スライス)
  • ピーマン（細切り）
  • パプリカ
  • だしの素(顆粒) 小１
  • 麺つゆ 大１
  • おしょう油 小１
  • 柚子胡椒 少し
  • お酒 小１
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、うどん以外の材料を炒める。

  2. 2

    １のフライパンにうどんを投げ入れ、ほぐしながら炒める（お酒をふってね）

  3. 3

    味付けする。

    • クワトロきのこ！焼きうどん♪作り方3写真
  4. 4

    • クワトロきのこ！焼きうどん♪作り方4写真
  5. 5

    かつお節でもかけたり・・。

    • クワトロきのこ！焼きうどん♪作り方5写真
  6. 6

    わかめのお吸い物を添えて・・。

    いただきます♪

    • クワトロきのこ！焼きうどん♪作り方6写真

コツ・ポイント

パプリカはカットして冷凍しておくと、ちょっと使いできますね＾＾

しめじも入れたので、ほんとはクインクエでした。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2018/06/20 02:39に公開
40代　♂　シングル
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このレシピのキーワード

焼きうどん えのき しいたけ エリンギ パプリカ ピーマン 酒 まいたけ 玉ねぎ ゆでうどん

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