型にベーキングペーパーをしいて、オーブンは180度に余熱する。

小麦粉、ベーキングパウダー、グラウンドジンジャーは合わせてふるっておく。

バターと、砂糖をクリーム状になるまでよく混ぜる。混ざったら合わせた粉類を一気に加えてまぜる。

粉をしいた台に生地をのせてひとまとめにする。

こんな感じになります。

型に生地を手で伸ばす。18分やく。

鍋に☆バター、アイシングシュガー、メープルシロップ、グラウンドジンジャーを入れて火にかける。

焦げないように優しく混ぜる。

焼きあがった生地が熱いうちにバター液をながして、室温で冷ます。