作り方
- 1
同じ味付けで他にも料理ができる!
簡単汎用レシピを一覧で載せてます!
レシピID : 4530920 - 2
きゅうりの両端を切り落とし、手で押しつぶす。(調味液をしみこましやすくする)つぶれない場合は包丁で切れ目を入れてから潰す
- 3
半分にカットする(結構潰れています)
- 4
更に半分にカットし、それを一口サイズにカットする。
- 5
ボールにきゅうり、塩ダレ、塩こんぶ、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 6
コツ・ポイント
きゅうりはしっかり潰した方が味がしみ込みます。
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