春雨戻しなし簡単チャプチェ
ゆりママ666 @cook_40146259
春雨を戻さず、野菜の水分と調味料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
牛丼とチャプチェで迷った時に野菜をたくさん取れるので作りました。
春雨戻しなし簡単チャプチェ
春雨を戻さず、野菜の水分と調味料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
牛丼とチャプチェで迷った時に野菜をたくさん取れるので作りました。
作り方
- 1
にんじん、ピーマン、玉ねぎは細切りにする。
- 2
フライパンを熱しサラダ油を引き牛肉を炒める。少し色が変わってきたらにんじんを加える。
- 3
牛肉がほとんど色が変わったら、ピーマン、玉ねぎを加えて炒める。蓋をして少し蒸し焼きにする。
- 4
野菜がしんなりしてきたら調味料を加えて、春雨(半カット)を加えて軽く炒めて蓋をする。
- 5
春雨が水分を吸って戻ったらごま油を加えて軽く混ぜる。いりごまを加えて混ぜて完成です。
- 6
2018年8月5日TOP10入りしました。
ありがとうございます(^O^) - 7
2018.10.25
話題のレシピになりました。
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
蒸し焼きにする時は焦がさないように気をつけてください。
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