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ほうじ茶豚でポッサム風
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ほうじ茶豚でポッサム風-レシピのメイン写真

ほうじ茶豚でポッサム風

toitoitoi6
toitoitoi6 @cook_40169163

もりもり食べて野菜不足解消!
このレシピの生い立ち
産直で新鮮な野菜を手に入れたので♩

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ほうじ茶豚でポッサム風

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材料

3人前
  • 豚バラ 500g
  • ほうじ茶パック 1袋
  • 塩 小さじ1
  • 【包み野菜】 おこのみで
  • サンチュやサニーレタス
  • エゴマの葉(青じそで代用可)
  • にんじん(千切り)
  • きゅうり
  • 玉ねぎ(薄切り)
  • トマト(薄切り)
  • かいわれ大根
  • みょうが(千切り)
  • にんにく(薄切り)
  • キムチ
  • コチュジャンやサムジャン
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作り方

  1. 1

    深なべに豚バラ、塩、ほうじ茶パックを入れて豚がかぶるくらいの水を入れる

  2. 2

    火にかけ沸騰したら1時間程ゆでて火を止め、冷めるまで置く

  3. 3

    冷めたら薄切りにする

  4. 4

    おこのみの野菜に巻いて、コチュジャンやサムジャンをつけて食べてください!

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toitoitoi6
toitoitoi6 @cook_40169163
2018/06/17 09:59に公開
薬味、ニンニク、ごま油が好きな二児のワーママです!家は農家なので、消費レシピを考えることに奮闘してます。
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このレシピのキーワード

ポッサム ほうじ茶 大葉 豚肉 トマト かいわれ にんじん みょうが キュウリ えごま にんにく キムチ サニーレタス コチュジャン 玉ねぎ

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