クィーンクック☆ダッカルビ

Name: クィーンクック☆ダッカルビ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 2枚; キャベツ（ざく切り） 1/6個; じゃがいも（薄切り） 1個; 玉ねぎ 1/4個; しめじ 1/2パック; チーズ 適量; コチュジャン・醤油 各大さじ2; 酒・ケチャップ・ごま油 各大さじ1; 砂糖 小さじ4; にくにくチューブ 3cm; しょうがチューブ 3cm

きみもも116 @cook_40156693

しみさいさんのレシピを参考にクィーンクックで作ってみました。qc大フライパン使用。
このレシピの生い立ち
ダッカルビが食べたくなって、しみさいさんのレシピを参考にクィーンクックで作ってみました!
子供には辛かったみたいですが、大人はビールがすすみました（笑）

クィーンクック☆ダッカルビ

きみもも116 @cook_40156693

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材料

鶏肉 2枚
キャベツ（ざく切り） 1/6個
じゃがいも（薄切り） 1個
玉ねぎ 1/4個
しめじ 1/2パック
チーズ適量
タレの材料
コチュジャン・醤油各大さじ2
酒・ケチャップ・ごま油各大さじ1
砂糖小さじ4
にくにくチューブ 3cm
しょうがチューブ 3cm

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作り方

1

鶏肉を浄水で洗いキッチンペーパーで水気を拭き取る。
材料を切る。
タレを作る。
2

大フライパンに野菜を敷き、その上に鶏肉をのせ、タレを回しかける。
3

蓋をして中火。
カタカタしてきたら全体を混ぜて蓋をして弱火で10分。
4

火を止めて、蓋をしたまま予熱で10分。チーズを散らし再び蓋をして予熱でチーズが溶けるのを2〜3分待つ。

コツ・ポイント

レンジでチンしなくても、予熱でじゃがいもは軟らかくなります!
もっとじゃがいもと玉ねぎを入れても良い感じ。

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つくれぽ

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きみもも116 @cook_40156693

2018/06/17 10:01に公開

今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥

このレシピのキーワード

鶏肉シメジキャベツじゃがいもお肉酒コチュジャンチーズ玉ねぎケチャップ

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