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簡単!白菜卵スープ
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簡単!白菜卵スープ-レシピのメイン写真

簡単!白菜卵スープ

桜井エミリ
桜井エミリ @cook_40168663

ご飯のサイドメニューに1品!簡単に作れていいです!
このレシピの生い立ち
余った材料で作りました!

ご飯のサイドメニューに1品!簡単に作れていいです!
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桜井エミリ
桜井エミリ @cook_40168663

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材料

4人分
  • 卵 2個
  • 白菜 テキトー
  • 玉ねぎ 1個
  • コンソメキューブ 4つ
  • 水 1200cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    白菜を食べやすいサイズ(3cmほど)にきる

    芯は細くきる

  3. 3

    コンソメと水を鍋に入れる

  4. 4

    沸騰したら玉ねぎと白菜の芯を入れ、透明になってきたら白菜を入れる

  5. 5

    柔らかくなったら沸騰した状態で溶いた卵を入れる

  6. 6

    火を止めて完成です!

コツ・ポイント

薄かったら塩胡椒で味付けしてください!
パセリをトッピングしました!

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桜井エミリ
桜井エミリ @cook_40168663
2018/06/17 10:01に公開
1児のママです♡日々旦那の弁当を悩んでおります
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このレシピのキーワード

たまごスープ 白菜 卵 玉ねぎ

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