簡単✡焼き芋✡か〜ら〜の✡焼き芋

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水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

八百屋さんのおじさんがおまけしてくれた焼き芋、冷たくなって残ってしまいました。ラップしてチンして、潰して作りました♪
このレシピの生い立ち
寒かったので、八百屋さんの店先で売っていた焼き芋を抱いて帰りました。おじさんが沢山オマケをしてくれたので食べきれませんでした。皮をむいてしまって形を変えれば冷めても美味しいです♪おじさん有難うございました。m(__)m

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材料

  1. 焼き芋の残り（ふかし芋でも） 細いもの4本
  2. カットバター 2個
  3. 生クリーム（残り） 40cc位
  4. グラニュー糖 適宜
  5. シナモン 適宜
  6. 油 成形用

作り方

  1. 1

    芋はチンして皮をむき、バターを温かいうちに混ぜます。

  2. 2

    生クリームも混ぜます。

  3. 3

    くるみをポキポキ手で割って加えます。

  4. 4

    手をよく洗い、少しだけ油をつけて成形します。グラニュー糖とシナモンを少しづつふって、魚焼きグリルでやきます。

  5. 5

    表面のお砂糖が溶けて焼き色が付けば出来上がり♪

コツ・ポイント

焼き芋は基本、甘みが強いので砂糖はくわえません。焼き色を付けるためのグラニュー糖だけです。クルミはなくてもokですが歯応えも楽しめて美味しいですよ。オススメです。オメガ3で美肌効果も♪

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水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731
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ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪
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