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ハンバーグステーキ職人の焼き芋ブリュレ
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ハンバーグステーキ職人の焼き芋ブリュレ-レシピのメイン写真

ハンバーグステーキ職人の焼き芋ブリュレ

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

低温調理で焼いた焼き芋をブリュレにしちゃいました!これヤバイです!焼きいもは男と女のロマンだっ!

このレシピの生い立ち
焼き芋をブリュレにしてみたらうんまかった!

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ハンバーグステーキ職人の焼き芋ブリュレ

しるびー1978
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材料

1人分
  • 焼き芋(レシピID:22001781) 1回分
  • グラニュー糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    低温調理で作る焼き芋は、レシピID:22001781をご覧ください。

    • ハンバーグステーキ職人の焼き芋ブリュレ作り方1写真
  2. 2

    焼き芋が焼けたら、冷蔵庫でキンキンに冷やします。

    • ハンバーグステーキ職人の焼き芋ブリュレ作り方2写真
  3. 3

    半分に切って〜

    • ハンバーグステーキ職人の焼き芋ブリュレ作り方3写真
  4. 4

    グラニュー糖を振ります。多めに振るとキレイに仕上がります!

    • ハンバーグステーキ職人の焼き芋ブリュレ作り方4写真
  5. 5

    バーナーで〜

    • ハンバーグステーキ職人の焼き芋ブリュレ作り方5写真
  6. 6

    炙ります!

    • ハンバーグステーキ職人の焼き芋ブリュレ作り方6写真
  7. 7

    こんな感じね!

    • ハンバーグステーキ職人の焼き芋ブリュレ作り方7写真
  8. 8

    ナイス炙り!

    • ハンバーグステーキ職人の焼き芋ブリュレ作り方8写真
  9. 9

    うんまっ!

    • ハンバーグステーキ職人の焼き芋ブリュレ作り方9写真

コツ・ポイント

グラニュー糖は多い方がキレイに炙れます。

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2022/03/12 03:33に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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焼き芋 ハンバーグ

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