じゃがいもを小さめの角切りにしレンジで加熱。（レンジ目安<600W>５分）

たまねぎ・トマトは角切り、にんじんはいちょう切り、にんにくはみじん切りにする。

鍋にオリーブ油を入れ弱火でにんにくを炒め、香りが出たら中火にし、豚肉・たまねぎ・にんじん・トマトの順に炒め、水を入れる。

煮えたら塩・こしょう・じゃがいもを加え、Ａを入れて完成。