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洋風きんぴらごぼう
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洋風きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

洋風きんぴらごぼう

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

カレー粉とマヨネーズを使用した洋風のきんぴら。
2019.2.25クックパッドニュースに記載されました。
このレシピの生い立ち
きんぴらに飽きてきて、変わった味付けにしたくて。

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2019.2.25クックパッドニュースに記載されました。
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洋風きんぴらごぼう

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

カレー粉とマヨネーズを使用した洋風のきんぴら。
2019.2.25クックパッドニュースに記載されました。
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きんぴらに飽きてきて、変わった味付けにしたくて。

カレー粉とマヨネーズを使用した洋風のきんぴら。
2019.2.25クックパッドニュースに記載されました。
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材料

2人分
  • ブロックベーコン 5㎝
  • ごぼう 2分の1本
  • にんじん 2分の1本
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
  • カレーパウダー 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • パセリ粉末 適量
  • 塩(茹で用) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじん、ブロックベーコンを同じ細切りにする。ごぼう、にんじんは塩茹でして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをしきベーコン、ごぼう、にんじんを炒め、カレーパウダー、塩胡椒で味を調える。お皿に盛り完成。

    • 洋風きんぴらごぼう作り方2写真

コツ・ポイント

一旦塩茹ですると、柔らかくなるので食べやすくなります。

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まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804
2015/06/25 13:32に公開
日々のお料理を投稿しています。@eemykitchen8
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん カレー粉 ベーコンブロック

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