洋風な鍋です♪お好みによって、ベーコン・チーズ入れても美味しいよ♪このレシピの生い立ちじゃがいもでお鍋を♪
鶏肉はひと口大の大きさに切り、湯通しする。
ほうれん草も下ゆでする。硬めにゆでてください。
人参も下ゆでします。
じゃがいも・白ネギは食べやすい大きさに切ります。
土鍋に水・白ワイン・ブイヨン・にんにくを入れます。沸騰したら、鶏・じゃがいもを入れ、中火で20分程火にかけます。
じゃがいもに火が通ったら、味を調えます。
6に人参・白ねぎ・ほうれん草を入れてひと煮立ちすれば出来上がり♪
コツは面倒ですが、鶏肉と野菜を下ゆですることです。
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