シャケとカブ葉の炒めもの
神河由実 @cook_40040433
栄養価の高いカブの葉！
作り方は簡単で、とっても体にいいんですよ♪
このレシピの生い立ち
前の日に鮭のハラスを焼き、同じものを食べる気分ではなかったので
冷蔵庫保管してあったカブの葉を使用して 炒めものを１品作ってみました。(^o^)
シャケとカブ葉の炒めもの
栄養価の高いカブの葉！
作り方は簡単で、とっても体にいいんですよ♪
このレシピの生い立ち
前の日に鮭のハラスを焼き、同じものを食べる気分ではなかったので
冷蔵庫保管してあったカブの葉を使用して 炒めものを１品作ってみました。(^o^)
作り方
- 1
オリーブオイルを 入れて熱したフライパンに１㎝大に刻んだカブ葉を入れて炒める。
-
- 2
全体的に火が通ったところで焼鮭をほぐして入れ、絡めて油を飛ばすように炒める。
-
- 3
パサパサになたところで 大さじ１杯の
醤油で味付けする。 -
- 4
できましたぁ～♪
カブの葉っぱの栄養価は高いので、捨てずに 和え物や炒め物にするとよいでしょう。(*^_^*)
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