《簡単》ピリ辛でヘルシーな、こんにゃく煮

ヤミー!
ヤミー! @cook_40162228

あと一品ほしいときにパパッと作れる!
また、お弁当のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリな一品
このレシピの生い立ち
こんにゃくの食感を美味しく食べたくて。
急なおもてなしを準備している間の肴にしたり、お弁当の隙間を埋めたり、お正月にはお節の一品としています。

《簡単》ピリ辛でヘルシーな、こんにゃく煮

あと一品ほしいときにパパッと作れる!
また、お弁当のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリな一品
このレシピの生い立ち
こんにゃくの食感を美味しく食べたくて。
急なおもてなしを準備している間の肴にしたり、お弁当の隙間を埋めたり、お正月にはお節の一品としています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 玉こんにゃく 1袋(250g)
  2. サラダ油 小さじ1杯
  3. しょうゆ 大さじ1杯
  4. みりん 大さじ1杯
  5. 大さじ1杯
  6. 30cc
  7. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を敷き、中火で玉こんにゃくと鷹の爪を炒める。

  2. 2

    ある程度、火が通ったら、しょうゆ・酒・みりん・酒・水を入れる。

  3. 3

    蓋をして、中火で10分。

  4. 4

    全体に汁が絡むように混ぜ、汁がなくなれば出来上がり。

コツ・ポイント

鷹の爪での辛さ調整はお好みで。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ヤミー!
ヤミー! @cook_40162228
に公開
お料理大好き!もちろん、食べるのも大好き!
もっと読む

似たレシピ