大人味なゴーヤカレー

ぐちょりん
ぐちょりん @cook_40075225

夏は刺激的な食べ物を食べたくなる～(*^.^*)
このレシピの生い立ち
刺激的な大人なカレーが食べたくて♪

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材料

２人分
  1. シーチキンＬ 1缶
  2. ゴーヤ 1/3本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. かぼちゃ 1/8個
  5. ニンニク・しょうが 適量
  6. サラダ油 大さじ１
  7. 水 150cc
  8. ○カレー粉 大さじ1強
  9. ○カレールー １欠片
  10. ○チリパウダー お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油とすりおろしのニンニクしょうがを入れ香りが出たら玉ねぎのスライスを炒める

  2. 2

    切ったゴーヤも炒める

    ※うちはわたも種も取りません。

  3. 3

    油が回ったら水を150cc 入れてかぼちゃも入れて煮込む

  4. 4

    やらかくなったら○の調味料を全部入れる

  5. 5

    最後にシーチキンの油を捨てフライパンに入れて馴染んだら出来上がり

コツ・ポイント

水分足りなくなったら足してくださいね
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専業主婦になり、料理に目覚めた＾＾ ？といってもクックに頼りっきりですがズボラなので、面倒な事はキライ！思い立ったらすぐに出来るのが良い！そんな３人の子供を持つ母です(*^▽^)/★*☆♪レシピはアバウトがほぼ(。-∀-)ですw人生のテーマは、心穏やかに！ストレスフリー！
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