野菜たっぷりギョウザ
きょろすけっと @cook_40156515
挽肉とキャベツが同じ量でさっぱりギョウザだよ
このレシピの生い立ち
以前クッキングスクールで教わったレシピをより手抜きにしたいお手軽ギョウザです
野菜たっぷりギョウザ
挽肉とキャベツが同じ量でさっぱりギョウザだよ
このレシピの生い立ち
以前クッキングスクールで教わったレシピをより手抜きにしたいお手軽ギョウザです
作り方
- 1
キャベツをみじん切りにして分量外の塩でもみ、絞る。
-
- 2
1にニラ、挽肉を入れネバリがでるまでよくまぜる。
-
- 3
あんを平らに慣らし、皮の周りに水で濡らし、スプーンで包めるくらいのあんを入れ
シワをいれつつ包む。 -
- 4
おおめにあんを入れると破裂してしまうので気をつけてね。
皮があまったら、バナナでもきざんで焼くと子供が喜ぶよん
-
コツ・ポイント
キャベツはよく絞ってね
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