覚え書き用 スノーボール風しっかり抹茶味-レシピのメイン写真

覚え書き用 スノーボール風しっかり抹茶味

Trico.
Trico. @cook_40169511

ふと思った時に我が家に絶対ある材料で
手間なくささっと。
抹茶好きに良い濃さです。
このレシピの生い立ち
簡単てきとうに。

18個分にしてあるのは、天板に置く時に
4・3・4・3・4
と、乗せると、なんだかすっきりなので...笑

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材料

18個分
  1. 薄力粉 100g
  2. きび砂糖 30g
  3. 抹茶 10g
  4. サラダ油 40g

作り方

  1. 1

    【工程】
    計って混ぜて丸めて
    オーブンに入れて
    冷まして完成。

    【洗い物】
    ・ボウル
    ・スクレイパー等
    ・天板

  2. 2

    オーブンを160-180℃に設定。

  3. 3

    サラダ油以外をボウルに投入。
    よく混ぜておく。
    (忘れるときっと
    まだらな雪玉に)

  4. 4

    サラダ油投入。
    スクレイパー等を使って切るように混ぜる。(捏ねちゃわない混ぜ方で)

  5. 5

    好みの大きさに丸める。少しだけ膨らむので2.5cmくらいが私は好み。
    丸めたらクッキングシートを引いた天板に。

  6. 6

    オーブンで15-20分。
    焼きたてはホロッとボロっとしてるので触らずそのまま冷ます。

  7. 7

    スノーボールなので粉糖をかけても。
    余計に甘くなるので私は省略。

    粉糖ナシで
    合計 888kcal...
    結構高い!

  8. 8

    ................

    18等分で約50kcal、
    20等分で約45kcal
    です。

コツ・ポイント

もうすこしきちんと作るときは
薄力粉の3/1~2/1をアーモンドプードルに、
サラダオイルをバターに。

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レシピ作者

Trico.
Trico. @cook_40169511
に公開
メモ程度なので画像無しが殆どです。お菓子はある程度はかろうかなーと思うけどご飯系はてきとう目分量。
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